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酒店工作总结怎么写|酒店个人工作总结

时间:2022-01-10 12:57:14 来源:网友投稿

 酒店工作总结怎么写?

  20酒店工作总结怎么写? 酒店工作总结篇一 工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分 析、总检查、总研究、总评价,总结分析所得成绩、不足与经验的 文件。

  它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的 总结,从而把零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识, 克服缺点、吸取教训,为下一段时间工作的开展做好准备。

  酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财务部、销售部、 保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告,还包括 了总经理保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告,为酒店进行 年终的工作总结提供参考。

  新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中 心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新, 不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创 了新的业绩。

  20_年是__大酒店实现”三步走”战略目标最为关键的一年,我 部门根据董事长提出的”立足市场,加强经营,夯实基础,规范管 理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现”以服务促质 量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。

  认真做好治安 20消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工 作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

  总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足, 为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结 一、各项考核指标全面完成。

  20_年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下, 我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。

  在一年里未发生一起重大 责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了==.==%。

  为酒店各 部门进行消防安全培训达==多课时。

  真正起到了保驾护航的作用。

  二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的 工作积极性和创造性。

  实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管 理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。

  我部门结合自身的特 点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过 不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。

  涌现了许多感人的事例。

  如在酒店夜总会停业期间,为了保证酒店财务安全和能顺利交 接,我部员工___、___、___三名员工主动提出住在夜总会,虽然 设施简陋,备件较差,但三名员工毫无怨言,放弃自己休息时间, 一边参加正常的工作,一边轮流在夜总会值班,为夜总会的顺利开 张立下了汗马功劳。

  20员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工 之所急,想员工之所想。

  三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

  现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员, 才能使酒店的经营蒸蒸日上。

  部门在留住优秀人员的同时,加强了 对全体员工的培训力度。

  先后进行了两次较为集中的理论和实践培 训。

  平均每个月利用业余时间的培训达到==个课时。

  在每次早班下 班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。

  通过对员工的 培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各 方面的知识。

  进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、 敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。

  为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助退房客人在房间找回 人民币壹万元。

  客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部 门赢得了荣誉。

  由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要 求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些 过激的行为。

  我部保安员,坚持以”客人是服务的对象(转载自中国 教育文摘 我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。

  今年 十月份以来,局开展多项文体娱乐活动,如在广场举行的艺术节电 20力专场演出,消防安全运动会,职工篮球赛。

  为了使这些活动顺利 的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间===多小时,对各项 活动进行安全保卫,圆满完成了局机关所交给的任务。

  另外,部门 多次制止电力系统内部职大规模_。

  得到了局领导的好评 我部门还主动为各部门及外包单位进行消防安全培训,听取各 部门的培训意见,改进不足,提高培训质量。

  四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的 保养。

  安全工作是企业的生存之本,在局安监处及八达集团安监部的 指导下,我部门坚持”安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做 好每项安全防范工作。

  我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。

  对容 易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。

  坚持对餐厅、 厨房等处的安全检查,排除电线短路=次,发现不安全因素==次左 右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。

  棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。

  由于他们的特殊环 境,一年中多次与客人发生矛盾,我们都能合理圆满的解决。

  在巡 查过程中,处理由于空调水管被赌,再成漏水的事件=起,为酒店 挽回了损失。

  今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒 店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给 20我们安全工作带来了困扰。

  我保安部人员,利用监控设备和巡逻人 员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

  一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、 维护、保养。

  与蓝天消防系统生产厂家保持密切联系,配合厂家人 员一道做好消控中心人员专业操作培 训,使消控中心工作人员能够正确使用好蓝天消防设备,并爱 护、保养好蓝天设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病; 对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对 重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修, 确实保证了正常使用,万无一失。

  我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查,积极参加 江南片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

  五、积极参加局里举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣誉。

  年度,局工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大力宏扬和发 展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活动。

  我部门响 应酒店工会的号召,派代表参加了电力系统第一届运动、消防运动 会等各项文体活动。

  在比赛中,我部门员工徐峰、郑海峰分别获得 了====米第一和第四名,由我部派代表参加的蓝球比赛获得了第五 名的优异成绩。

  为酒店争得了荣誉。

  六、积极配合酒店完善iso====质量管理体系和iso=====环境 20管理体系的认证工作。

  在今年年初,经过外审组的最后评定,我酒店已正式通过双体 系认证。

  一年来,我部门严格按照认证工作中的《服务监控控制程 序》要求,认真进行三级质检制度,为内部的管理工作提供了真实、 有效的参考信息,提高了广大员工对环保意识和节能意识,减少了 水电资源的浪费,降低了化学危险物品的污染,杜绝各类不安全事 故,减少了物品的耗用等,出现了良好的局面。

  虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水 平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面 临的挑战。

  一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参 差不齐,有待下一步的提高。

  二是,我们的管理人员水平还有待于 提高。

  三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需 要进行改进。

  所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考 和总结改进。

  回顾了 20_年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。

  但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年 中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的 贡献! 酒店工作总结篇二 流程和管理者之间的上下层关系可以说是我们现实社会中一个 20缩影的充分体现,她为我们在校的学生踏进社会提供了一个体验社 会生活的可贵机会。

  不真正进入社会,就不能了解社会。

  刚开始实习的第一个体会 就是一个字--”累”,但后来慢慢的习惯下来,因为我们没有经历过 风吹雨打,可以说一直以来在保护伞下走过,这次实习可以给我们 真正体会到现实生活中的酸、甜、苦、辣;但是我们很高兴,我们 在实习中遇到困难时,并没有后退,而是勇敢地面对现实,向困难 挑战。

  实习磨炼了我们的意志,使我们现在的意志比实习前坚强多 了,真正体会到”梅花香自苦寒来”的味道。

  这次实习给我们带来了很多难得的社会经验,提供了社会实践 锻炼的大舞台,为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础

  首先,懂得了什么叫做团队精神,在工作上是不能随便离岗或 停顿下来的,如果有一个人离岗或停顿将会影响整体,同时质量也 要有所保证,不能马虎,哪怕是看起来不大重要的,都有可能被客 人投诉。

  我们学会了办事情谨慎、认真、仔细的对待,学会了团结, 分工和互相协调,体会到团队精神在工作中的重要性。

  其次,学会了勤俭节约的好习惯,理解到什么是”粒粒皆辛苦” 的名句,我们平常在学校里大手大脚的花钱,而在酒店里看到员工 们辛辛苦苦拼命的加班才得到哪点血汗钱时,我们自己也辛辛苦苦 地加班,用自己血汗挣回来的加班费时,才真正的体会到”钱”是来 20之不易的,日后用钱时不能不三思而后行。

  可以说这次实习给我们 上了一堂无形的思想道德课,让我们受益匪浅,教育深刻。

  其三,学会了沟通,学会处理好身边的人际关系,学会在苦中 作乐的技巧,工作是比较枯燥的,每天都反复的做哪份工作,如果 没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是很孤独 的,同时在一个岗位上工作时间长了,前后岗位之间将免不了有磨 擦出现,处理不好,将影响我们的工作质量。

  这就让我们懂得了人 际关系的重要性,一个好的人缘将会给我们的工作带来了无限的方 便和欢乐。

  其四,在工作中学会了研究。

  在工作中,方法中的正确和方便 性非常重要,在自己的岗位上做熟了对自己所做的工作也仔细研究 起来,细心分析其方法,缺点,自己研制出一套更加便捷简单的方 法来提高自己的速度和减少工作量,真正充分体现出大学生的不同 之处,体现了大学生的风采。

  其五,给我们增进了不少友谊,加深了同学之间的感情。

  在这 陌生的地方实习,意识到同学之间的帮助非常重要,大家紧密的团 结在一起、生活、工作有遇到什么问题都互相的关顾,原先不认识 的同学也互相融到一个团结合作的大集体里,有什么心事也学会了 互倾诉,加深了同学之间的友谊。

  总的来说,我们这一次实习,是比较配合和成功的,大家都能 20在自己的岗位上认真工作、学到了很多在校园、在课堂上、课本上 学不到的东西,懂得了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和 找工作的不容易。

  老师那句”我们要学会学习,学会做人,学会做 话我一直记在心中。

  感谢这次实习,感谢这次实习的教师,感谢这次实习的单位。

  这次实习,一定会令我们的人生走向新的一页。

  酒店工作总结篇三 一转眼年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也 不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

  1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真 诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件 限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地 做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和 技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课, 并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务 10 20时才能游刃有余,这对提高ktv 的服务质量和工作效率、降低成本、 增强竞争力都具有重要作用. 3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的, 要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前 做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以 为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工 有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿 戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实 生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而 衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取 人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地 消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要, 并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到, 使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创造 11 20为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善 态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客 人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、 并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服 务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店 立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时, 同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁 钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再 恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉 三个帮的效果. 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让 顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费 率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客 所接受和喜欢. 12 20作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小 小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而 不为人尊重的,可是我要说的是:

  条条道路通罗马,我为服务别人而 快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认 为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐, 而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一 名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般 的快乐。

  酒店工作总结篇四 1.对总机人员的要求 (1)工作人员必须会—至两种外语,会标准的普通话和多种地 (2)电话总机工作作人员要求声音清晰,吐字清楚,注意语音语调,使人感到婉转动听; (3)接听电话与客人会话时,要注意态度诚恳,使对方感到你 乐意为他效劳; (4)熟练掌握电话总机的性能和操作方法; 13 20(5)熟悉酒店全部内线电话号码; (6)熟悉酒店总经理、部门经理的电话号码; (7)熟悉各大机关。

  公司、交通部门(如铁路、轮船、民航、客 运等)、海关、公安局(如消防队等)、医院、供电局、各大酒店总 机等单位的电话号码:

  (8)熟悉世界各地的国际时间与北京时间的时差; (9)熟悉各地长途电话的收费标准。

  2.电话服务的项目 (1)接转内部电话 内部电话指由外部挂进酒店的电话,接转时必须注意:

  挂给客人的电话必须问清挂电话人的姓名及挂电话的事项, 然后核实住客是否是挂电话人要找的,若是,则征求客人意见是否 可转给他,客人表示可以时才转给他,若客人表示不接时,可向挂 电话人婉拒; 若挂电话者查询住客时,也要征询客人意见,经同意后才告 诉挂电话者:

  若客人表示不听电话或不在房间时,可将挂电话人的姓名及 电话内容记下来转告客人; 职工工作时间外面挂来给职工的电话,一般不转,若有急事 可转有关部门办公室或其顶头上司代职工接听。

  14 20(2)挂长途电话 必须详问清客人的姓名、房号、接电话单位的名称或接话人 的姓名、电话号码等;电话接通后,要迅速接到客人房间告诉客 人,请客人讲话,客人讲完话后,要告知客人通话时间; 客人通话后,总机人员要及时将电话收费单转交给总服务台 收款处,为客人记账;一家酒店可能同时有许多人要挂长途电话, 对此都要—一登记好,在线路比较忙的情况下妥善安排。

  (3)电话咨询服务 若客人电话询问要在酒店开房时,要及时与客房预订处或总 服务台联系,并及时答复客人; 若客人询问酒店可以提供的服务设施及项目时,要向客人热 情介绍。

  详细解答;若客人想了解本地区的游览胜地、商业中心、 单位地址、电话号码等情况时,要尽可能向客人介绍。

  (4)电话叫醒服务 客人申请叫醒服务,均要将客人的房号、叫醒时间登记好, 记录在“住客叫醒登记表”上,夜班和早班人员要交接好班,根据 “住客叫醒登记表”上的时间准时叫醒客人。

  叫醒客人时要有礼貌地用英语和普通话重复讲“早晨好,现 在的时间是早上点钟”。

  要连续地叫,若五分钟或十分钟无人听 电话,要请楼层值班人员去敲门,直到叫醒客人为止;对晚醒的客 15 20人要告诉他:

  “先生(或小姐)按叫醒时间,您已晚起了_分 钟。

  ”将客人晚起的时间记入档案,日后客人投诉时,可以此作 为解释。

  酒店工作总结篇五 岁末年初,又到收获盘点之时。

  在过去的一年里,销售部在酒 店总经理班子的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了__ 年的销售任务。

  部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。

  今年 年初根据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售 主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确 保销售目标按期完成。

  在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相 比去年也有了显著上升。

  业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工 作是分不开的。

  在这一年里我们的具体工作如下:

  一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 __素有“鄂中绿宝石”之美誉,地处大洪山南麓,江汉平原北 端。

  是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。

  优越的地理环境 和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。

  我们与__各 旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系, 以保证酒店的团体客源。

  在此其间,共接待大型团队家,例如:

  , 16 20为酒店创收元。

  每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪, 并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源提供优质的服务,提升客 户满意度。

  如今有很多旅行社已经成为了我们的忠实客户,如:

  。

  优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队开始入住我们 酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。

  __除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。

  去年11 月份 的全省网球公开赛在__圆满举行,去年在酒店连续入住四天,入住 房间间。

  今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在__举 行,前后三次比赛,为期天,入住房间数间,共为酒店创收万元。

  2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 __除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之 乡。

  加上最近几年政府的大力支持和招商引资,__的经济也在飞速 发展。

  南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要 的客源之一。

  我们针对不同的消费对象,采取不同的销售模式,运 用灵活多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。

  例如:

  办理有 充有送的vip 卡,为客户入住消费提供快速便利的服务,共办理 vip 卡张,共充值元。

  与此同时,我们还分别与一些客户和单位签 署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议份, 挂帐协议份。

  并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更方便更快 捷高效率的为各签单单位服务。

  同时,我们也制定了销售员拜访记 17 20录卡,以便及时跟进客户,反馈客户信息,并及时整理归档,维护 与客户之间的关系,不断发掘新客源。

  销售员也开始从去年的被动 销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分 析到市场调研分析和同行业分析,并根据客户的实际消费给予适当 的送房优惠,直接赢得了销售业绩的显著回升。

  3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共8 间,可同时承接不同规模的大中 小型会议。

  得天独厚的硬件优势和优质的星级服务,使我们在同行 业的会议销售中一直处于遥遥领先的地位。

  在这一年里,我们共接 待了大中小型会议共场。

  其中大型会议场。

  中型会议场。

  小型会议 场。

  大型会议有:

  轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全 省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收万元。

  在这些大型会 议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点, 任劳任怨,工作经常性的延长,即使很疲惫却始终对保持着振作的 精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩,使每一个会议都能圆满 完成,客人对我们的工作也给予了充分的肯定和赞扬,形成了经济 效益与社会效益双赢的局面。

  4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户 的投诉少了,赞美多了。

  从今年年初餐饮部就开始全面严抓服务规 18 20范、出品质量,并勇 于不断创新,接待能力也大大提高。

  在做好各类宴席、会议餐 接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。

  这次全省财政局预算会 议的自助餐就获得了上级领导的一致好评。

  宴席菜品的出品也在不 断的改进和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。

  其中,9 月12 __轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格,我们以一流的服务,可口的味道,优美的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客 人深深折服,使所有宾客高兴而来,满意而归。

  二、对内管理与考核 1、对内管理 销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外 几乎没有什么人员变动。

  销售人员各自延续去年的分管单位,并在 原有基础上拓展新客户。

  全面协助部门经理完成酒店的经营指标, 做好所有协议客户和vip 客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户 拜访卡,及时反馈客户信息,确保服务质量和宾客的满意度,保证 酒店预算指标的完成。

  2、回款与绩效考核 为了加强销售部的管理,提高员工的工作积极性和主动性,今 年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。

  销售人员根据 淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。

  销售部文员 19 20每周及时更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员及时对 大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流动资金。

  三、适时促销,全员营销 销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的 销售工作。

  在淡季时,我们推出了一系列的优惠促销活动,答谢新 老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深入周边各旅游 景点,做团队市场。

  如:

  与汤池温泉签定了七月-八月的订房优惠 活动协议,实施淡季旺做的营销方案。

  七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。

  这个时候, 我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的积极 性和主动性。

  仅在七八月份我们共接待升学宴桌,为酒店创收元, 占__升学宴市场份额的%。

  四、同行合作,互利互惠 今年七月份我们和__旅游局、__各旅游景区宾馆合作,以宣传 __风光一行,应约参加在武广的宣传展示,在会展中心递出了我们 __玉丰国际大酒店这张名片。

  会展结束后,有些团队拿着我们酒店 的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了一定的外围客 源,实现了同行间互利的新销售局面。

  五、存在的不足之处 一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成绩是主要的, 20 20但仍不可忽略所存在的问题。

  这些问题,有些来自于客人投诉过来 的反馈意见,有些是各部门自查所发现的。

  分别如下:

  1、对外销售需要继续加强; 2、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考 虑的问题也不够全面。

  3、有时由于沟通的不及时,信息掌握的不够准确,影响了酒 店整体的销售与接待,在今后的工作中要认真细致,尽量避免,能 够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

  酒店工作总结怎么写?

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