牙膏基础配方设计理论第二讲外观改良剂在牙膏中的应用
口腔护理用品工业
第二十一卷第四册
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2011 8
ORAL CARE INDUSTRY
年 月
第二讲 外观改良剂在牙膏中的应用
摘 要 提出了牙膏外观改良剂的定义 介绍了牙膏外观改良剂的几种常见类型
关键词 牙膏外观改良剂 钛白粉 色素 色淀 洁齿颗粒
力易扩大 连续自动化程度高 能耗相对低 三废
1
定义
少 能得到优质产品 其缺点是投资大 设备结构复
外观改良剂是指用于改变牙膏外观 创造特定
杂 对材料要求高 要耐高温 耐腐蚀 装置难以维
的视觉感受和功效联想的化学成分 目前已广泛使
修 研究开发难度大
2 ． 3 应用特点
用的有钛白粉 食品色素 食品色淀 洁齿颗粒等
钛白粉广泛应用于化妆品领域 具有以下性能
2
钛白粉
特点
2 ． 1 理化性质
1
白度高 遮盖力强 能够起美容美白的功
牙膏中使用钛白粉主要是用来增加膏体的白度
效
和遮盖力
2
经过改性后成为为油性和水性钛白粉 在
TiO
钛白粉学名为二氧化钛 分子式为
2
相对
各自的分散体系中
易分散
不易沉淀
79 ． 90
分子质量
钛白粉有锐钛型和金红石型 锐
3
耐候性强 适合防晒美白体系
A
R
钛型简称 型 金红石简称 型 都具有稳定的晶
4
与化妆品其他原料配伍性好
格 是重要的白色颜料 与其他白色颜料比较有优越
牙膏中要求使用食品和医药级 纯度更高 重金
的白度 着色力 遮盖力 耐候性 耐热性和化学稳定
属含量更低 遮盖力更强
性 特别是没有毒性
3 食品色素
二氧化钛的化学性质极为稳定 是一种偏酸性
的两性氧化物 常温下几乎不与其他元素和化合物
牙膏中使用彩色的食品色素 可以改善膏体感
反应 对氧 氨 氮 硫化氢 二氧化碳 二氧化硫都不
官性质 儿童牙膏中 大都使用水果香精 一般以相
起作用 不溶于水 脂肪 也不溶于稀酸及无机酸
应的色素相配合 如草莓口味用粉红 柑橘口味用淡
碱 只溶于氢氟酸
黄色 中草药牙膏中 可以用微量的色素来调整药物
2 ． 2 生产方法
原有的颜色 达到视觉愉快的效果
主要有硫酸法和氯化法
常用的食品色素包括两类 天然色素与人工合
硫酸法是将钛矿粉与浓硫酸进行酸解反应生产
成色素 天然色素来自天然物 主要由植物组织中
硫酸亚钛 经水解生成偏钛酸 再经煅烧 粉碎即得
提取 也包括来自动物和微生物的一些色素 人工
到钛白粉产品 此法可生产锐钛型和金红石型钛白
合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色
粉 硫酸法的优点是能以价低易得的钛矿粉与硫酸
素 主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料
为原料 技术较成熟 设备简单 防腐蚀材料易解决
制成的 合成色素与天然色素相比较 具有色泽鲜
其缺点是流程长 只能以间歇操作为主 湿法操作
艳 着色力强 性质稳定和价格便宜等优点 许多国
硫酸 水消耗高 废物及副产物多 对环境污染大
氯化法是将金红石或高钛渣粉料与焦炭混合后
家在食品加工行业普遍使用合成色素 目前我国批
6
准使用的食用合成色素有 个品种 即苋菜红 胭脂
进行高温氯化生产四氯化钛 经高温氧化 再经过
红 柠檬黄 日落黄 靛蓝和亮蓝 牙膏用色素则需
滤 水洗 干燥 粉碎得到钛白粉产品 氯化法只能
要按照GB22115 《
》
生产金红石型产品 氯化法优点是流程短 生产能
牙膏用原料规范 执行
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年 月
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第三讲 缓冲剂在牙膏中的应用
摘 要 提出了牙膏缓冲剂的定义 作用 选择要求 介绍了牙膏缓冲剂的几种常见
类型
关键词 牙膏缓冲剂 磷酸盐 碳酸盐 硅酸盐
4
与牙膏的其它组分配伍性良好
1
定义
4
常见的牙膏缓冲剂
pH
缓冲剂是指用于稳定牙膏膏体的
值 以避免
因磨擦剂离解而产生的出水
4 ． 1
气胀现象的化学成分
磷酸盐
磷酸盐是应用范围最广的牙膏缓冲剂 碳酸钙
2
作用
型牙膏一般使用焦磷酸钠 磷酸氢钙作为缓冲剂
牙膏是一个由固液相组成的悬浮胶体体系 每个
磷酸氢钙型牙膏一般使用焦磷酸钠作为缓冲剂 氢
成分都有特定的酸碱度 每个成分的稳定又需要特定
氧化铝型牙膏一般使用磷酸二氢钠 磷酸氢二钠作
pH
的酸碱度环境 缓冲剂的使用必须要使牙膏膏体
为缓冲剂
pH
4 ． 1． 1
值始终控制在保持磨擦剂稳定的
范围之内
焦磷酸钠
Na
P
O
又名 磷酸四钠 分子式为
4
2 7 分子量为
3
选择要求
265 ． 90
外观为白色粉状或结晶 相对密度为
2 534
880 ℃
93． 8℃
2 ． 534
为合理确定缓冲剂的种类和用量 需要对配方
熔点
沸点
比重
易溶
pH
20 ℃ 100g
6 ． 23
中固液相的
值进行分析 并进行稳定性验证试
于水
时
水中的溶解度为
其水溶液
验
呈碱性
70 ℃
不溶于醇 水溶液在
以下尚稳定 煮
一般来说 牙膏缓冲剂的选择要求为
沸则水解成磷酸氢
二钠 在干燥空气中风化 在
1
100 ℃
按照磨擦剂类型来选择
失去结晶水 在空气中易吸收水分而潮解
2
Ag
符合食品安全卫生标准 对人体正常功能
与碱土金属离子能生成络合物 与
相遇时生成
无影响
白色的焦磷酸银
3
无色 无嗅 无异味
焦磷酸钠由磷酸氢二钠经熔融脱水而成无水焦
一般使用食用色淀的甘油分散悬浮液
4
食用色淀
5
洁齿颗粒
食用色淀主要用于彩条牙膏 色泽鲜艳亮丽 浓
度范围窄 色差控制严格 批间差异小 可避免使用
洁齿颗粒应用于牙膏 可产生新颖的外观 独特
色素带来的串色 褪色等现象 用于口香糖等产品
的口感 同时具有一定的除牙垢 牙斑 牙结石效果
可避免使用色素咀嚼掉色污染口腔等现象
可显著提高牙膏的美白性能 对牙缝间通常难以刷
5
食用色淀原色系列包括 美国黄 号色淀 柠
掉的残留物也能迅速清除 更加安全有效
6
3
檬黄 美国黄 号色淀 日落黄 美国红 号色淀
洁齿颗粒要求色彩艳丽 硬度适中 颗粒均匀
...
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