第二章第三节：烟草的生育过程 一、苗床期 1. 出苗期 影响出苗的因素主要有温度、水分、氧气、光照。
温度：
出苗最适温度 25-28℃（出苗速度和出苗率）；
最低温度 10-12℃，﹤10℃时萌动很缓慢， ﹤2℃时遭受冻害；
最高温度为 35℃，﹥35℃时遭受灼伤。
水分和氧气：漂浮育苗应装盘松紧适宜；常规育苗应保持田间最大持水量的 80%，苗床 2
寸以下的土壤保持湿润而不是潮湿。
光照：是烟草种子出苗的必要条件，但有一定的促进作用，特别是萌发初期。
农业生产技术措施：保温、保湿、保通气，适当光照。
2. 十字期 农业生产技术措施：及时供给适量的磷钾肥，促进根系发育；进行间苗、除草；防治病虫害。
3. 生根期 农业生产技术措施：供给适当的水分；视苗色合理追肥；防治病虫害；剪叶（漂浮育苗），进行营养袋假植排苗的最佳时期（常规育苗）。
4. 成苗期 农业生产技术措施:通过控制水分、揭膜、剪叶等手段进行锻苗。
二、 大田期 1. 还苗期 农业生产技术措施：选择壮苗移栽，浇足定根水，加速生根，保证成活。
2. 伸根期 农业生产技术措施：主要为旺盛生长做准备，促进根系的生长，进行中耕、施肥和培土。
3. 旺长期 农业生产技术措施：既要促进茎叶的旺盛生长，又要保证充分的光照条件；如何解决光合面积与光照条件的突出矛盾是烤烟优质适产的关键。
4. 成熟期 农业生产技术措施：控制生殖生长和腋芽的发生，注意及时封顶打杈，改进光照条件，促进烟叶的分层落黄成熟。
第二章第四节：
烟草生长发育的适宜环境条件 一 、 气候条件 温度
水分
光照
风、冰雹、霜
（一）温 温 度 1 、温度对幼苗生长的影响：
：
种子发芽及幼苗生长的最适温度是 25－28℃；
最低是 11－12℃，最高是 35℃；
低于 10℃则幼苗生长停滞，2℃以下就会引起冷害或死苗。
根系生长的温度范围是 7－43℃，最适温度是 31℃。
低温除延长成苗期外，同时移栽后现蕾早，容易出现早花，有效叶片减少。
2 、温度对大田期烟株生长发育的影响
大田生长最适温度是 25－28℃，最高温度是 35℃，最低是 8－10℃，高于 35℃，生长不会
完全停止，但将会受到抑制。
生产优质烟叶，前期温度稍低，但需≥13℃；中期渐高；后期较高。
大田生长期＞20℃的天数持续 70d 以上，24-25℃的天数持续 30d，成熟期最适温度达
20-27.6℃（温度越高品质越好），＜17℃时品质极差（九月）。
3 、低温 能促进烟株的提前发育，但不同品种对低温的反应亦有差异
一般对日照反应敏感的品种，对低温反应也比较敏感，故在生长前、中期，如果遇到较长时期低温，则容易发生早花现象。
4 、昼夜温差的影响
昼夜温差大，有利于加强同化物质向根、茎运输，对烤烟的生长有利。但烟叶成熟阶段，昼夜温差小，可增加光合产物在叶片内的积累，对提高品质有利。
5 、积温
烟草一生除需一定的温度外，为了完成自己的生命周期，还需一定的积温。
（二）
水分 大田期间，若水分供应不足，则：
烟株生长缓慢；
叶片窄长不开张，叶厚，较难烘烤，组织粗糙；
烟叶中蛋白质和烟碱等含氮化合物量相对增加，碳水化合物减少；
弹性差，香气少，吃味辛辣。
严重缺水时出现“旱烘”。
大田期若降水过多，则：
影响根的生长发育和吸收能力；
烟叶徒长软弱，组织疏松，干物质积累少，叶片薄，不利于芳香物质的形成；
成熟期间雨水多，烟叶不易烘烤，烤后烟叶味淡；
油分少，弹性差，缺乏香气；
易发生病害。
烟草的需水规律：
移栽期间需水较多，一般月降雨量 100mm 左右有利于还苗成活；
成活后，烟株尚小，耗水量少；
团棵后耗水量大，充足的水分，有利于烟株旺盛生长，获得较好的产量，月降雨量 150－200mm 为宜；
烟株进入成熟阶段后，月降雨量以 100mm 为佳。
一般认为，年降雨量800－1000mm，大田期的降水量400－500mm，月降水量在100－150mm，成熟期月降雨量少于 100mm，采烤期降水量 250-300mm，能生产出优质烟叶。
云南烟区的优势：
：
一般年降雨量在 1000mm 左右；
烤烟大田期正值雨季，六月降水量为 130－150mm；
七月为 180-200mm；
八月和九月为 90-180mm。
烟草生长不仅需要适量的水分，还需要较大的空气湿度，一般相对湿度为 70－80%，有利于生产优质烟叶。
（三）
光照 1 、光照的影响
光照不足：细胞分裂慢，纵向伸长间隙加大，机械组织发育差，细软纤弱，干物质积累少，叶片薄，香气差，油分少，单叶重低，成熟延长，品质下降。
光照过强：栅栏组织细胞增多，且大而长，细胞壁增厚，机械组织发达，主脉突出，叶肉加厚，组织粗糙，容易形成“粗筋暴脉”。
2 、日照时数
生产优质烟叶大田生长期要求日照时数达到 500-700h 日照百分率 40%以上；
采烤期达到 280-300h，日照百分率 30%以上（充足和煦）。
3 、日照长短
大多数烟草品种，对光照的反应是中性的，只有多叶型品种，是典型的短日照作物，而少叶型品种对光照的反应不敏感。
烟草日照时数在 8h 以下，烟株生长缓慢，株矮叶小，不利于品质形成，容易早花。
8-12h 内，随日照时间延长，对烟草生长和品质形成有利。
3 、云南烟区的优势
云南烟区烟叶品质居全国首位，气候优势中最重要的就是光照；
云南烤烟多数种植在丘陵地带，海拔高，多在 1600－1800m，空气较稀、清新，日照中短波光线较强，光合有效辐射率高。
烤烟生长季节经常“多云间晴，晴间多云，阴间多云，多云间阴”的情况，阳光穿过云层，时射时遮，形成和煦的光照条件，对烟草的生长及品质十分有利。
生产出的烟叶品质优良，叶片厚薄适中，调制后光泽好，油分足，弹性好，香气好，吃味醇和，内在品质亦佳。
（四）
风、冰雹、霜 1、风
烤烟大田生长期，平均风速一般为 2-3m/s，此风速能降低空气湿度，改善田间小气候，减轻病害发生，使叶片组织致密，对烟叶产量品质有利。
在烤烟旺长期和叶片成熟期，5 级以上或 10m/s 左右的风速就能造成危害，轻则叶片摩擦受伤，重则烟株倒伏，降低产量品质。
2、冰雹
烟草植株高大，叶片大而柔嫩，叶片细胞组织脆弱，冰雹对烟草的危害比对其他作物的都大。
3、霜
烤烟种植区，无霜期必须≥120d，否者不适宜种植烤烟；
受霜冻的烟叶从叶尖开始，初呈水渍状，以后变为褐色，品质大受影响。
在无霜期较短的地区，应适时早栽（膜下移栽），使烤烟在合适温度条件下完成整个生长发育，采收烘烤。
二、 土壤 （一）
适宜的土壤类型
土壤质地疏松，结构良好，通透性好，保水保肥，排水方便；
微酸至中性，N 素和有机质含量适中，P、K 含量丰富；
早春土温回升快，无有害因素（重金属、农药残留、化肥残留、大气中有害成分、水分污染）。
（二）
优质烤烟的土壤条件 地形地貌
土壤种类和质地
土壤肥力
土壤剖面耕层性状
土壤酸碱度 土壤氯离子含量 1、地形地貌
以坡地，山麓和丘陵地的坡脚为好，有利于烟株通风透光；
地势高，土壤通透性好，排水良好，地下水位低；
有效 K 含量高。
2、土壤质地
土壤质地以沙壤土最好，其次为中壤土，轻粘土，沙土和重粘土最差。
优质烟区的土壤容重（耕层）为 1.l-1.4g／cm3；土壤总孔隙度范围值为 47.3％-56.9%，其
中通气孔隙度范围为 15.9-19.6%；土壤的田间持水量范围为 23.9%-28.9%。
3、土壤肥力
土壤肥力中等，有机质及 N 含量适中，P、K 丰富的土壤；
烤烟以有机质含量在 1.5-2.5%，速效 N 在 60-70mg/kg 以下，速效 P 在 20mg/kg 以上，速效 K 在 100mg/kg 以上的土壤为宜。
4、土壤剖面耕层性状
耕层深厚，上松下紧，下层有明显的粘化特性；
具有保水保肥能力，又有一定的排气通气性能。
5、土壤酸碱度
以微酸至中性的土壤最好，最适 pH 为 5.5-6.5。
6、土壤 Cl 含量
烤烟属忌氯作物，土层 60cm 内含氯量≥45mg/kg 或含盐量≥ 0.09%的土块不宜栽烟；
最适宜种植烤烟的土壤土层 60cm 内含氯≤30mg/kg。
第二章 第五节 ：
烟草的产量与质量 提高产量的途径 增加单位面积株数提高产量； 增加单株叶数提高产量； 增加单叶重提高产量。
影响烟叶产量构成的主要因素 品种 种植密度 水肥条件
调制技术
评定烟叶品质的化学成分指标 优质烟叶的总糖含量要求达到 18-22%； 还原糖 16-18%，还原糖与总糖的比值应＞0.9； 总氮含量 1.5-3.5%，烟碱 1.5-3.5%，蛋白质 8-10%； 钾 2%以上；氯 1%以下。
糖蛋比（总糖／蛋白质）一般 2－2.5 为宜 糖碱比（总糖／烟碱）反映劲头与醇和性，以 9-10 为宜； 氮碱比（总氮／烟碱）0.8-0.85 焦油烟碱比（焦油／烟碱）与安全性有关，以 6－15 为宜 钾氯比≥4 为宜，氯离子含量高影响燃烧性，钾的含量以高为好，可以改进燃烧性。
提高卷烟安全性的途径
1）农业措施
培育低焦油烟草品种；
提高烟叶含钾量；
优化栽培技术措施；
测定土壤重金属含量；
合理用药，减少农残留；
发展晒晾烟，为混合型卷烟提供原料。
2）工业措施
改善滤嘴性能；
提高烟丝填充力；
采用高透气度卷烟纸；
增加三丝用量；
发展加香加料技术，开发新型香料；
改进卷烟烟叶配方；
开发药物烟和无烟气的烟制品。
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