烟草的大田管理技术 保苗的主要措施：
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1.确保全苗
提高移栽质量：移栽时选用整齐一致壮苗，力争少伤根或不伤根，浇足移栽水，提高移栽质量，一次栽齐。
及时防治地下害虫：主要是防治地老虎、金针虫和蝼蛄等地下害虫。移栽时要做到“三带下地”。
及时查苗补栽 2.小苗偏管：促整齐一致 中耕 中耕的作用 疏松土壤、提高地温、调节土壤肥力。
抗旱保墒，调节水分。
改善土壤通透性，促进根系发育。
清除田间杂草，减少病虫害的发生。
中耕的基本要求：
中耕一般进行 3－4 次，最后一次结合培土进行。
按照“头遍浅、二遍深、三遍不伤根”，“窝间浅、行间深”的原则进行。
中耕的时期与方法：
第一次中耕：在烟苗移栽后 7—10d 进行，以增温保墒、清除杂草为主要目的。
第二次中耕：在移栽后 20-25d 进行，目的在于保墒、促根、除草。中耕、追肥、培土结合进行。
第三次中耕：在团棵期前后（栽后 30-35d）进行，浅锄除草，松土保墒。
以后遇雨或灌水后杂草滋生时还应浅中耕。
培 培 土 培土的作用：
增加活土层，扩大营养吸收面积； 促进不定根的大量发生，增加吸收能力，提高烟株的抗旱性；
利于灌溉和排水防涝，减轻病害发生；
防风抗倒伏。
培土的要求：
培土要适时：结合中耕进行，一般培土 2 次。
第一次在移栽后 20-25d 进行。培土过早，烟苗小，易埋没生长点，影响烟苗生长；过晚则茎基部木质化程度高，不利于不定根的发生。
第二次在团棵期进行。地膜覆盖可在揭膜后（栽后 30-35d）进行大培土。
培土高度要适宜：
培到垄面的土要有 5-10cm 厚。垄面宽、垄背坡要缓，垄体饱满，垄沟要直，沟底要平。
培土后垄高：丘陵山坡地 30-35cm，平原地区 35cm，多雨地区 45cm 左右。
培土的方法: 培土多结合深中耕、除草、追肥进行。一般先中耕松土、铲除杂草，再开穴追肥，然后进行培土。
茎、叶病害严重地区，培土前先摘除底脚叶，待伤口愈合后再培土。
打顶抹杈 （一）作用 去除顶端优势，促使烟株体内养分重新分配。
促进中上部叶发育和成熟，防止下部叶早衰，提高单叶重。
促进根系发育。
减轻烟草病虫害的发生。
提高烟叶成熟度。
（二）打顶技术 扣心打顶：指烟株花蕾还包在顶端小叶内时进行打顶的方式。
优点：能够最大限度地减少养分消耗，使烟株营养向叶片供应，提高烟叶的产量。
缺点：花蕾与叶片不能完全分开，会造成留叶数偏少，更重要的是会造成烟碱含量增高。
适用范围：烟株长势较差和土壤肥力差、施肥不足或因降水过多、养分淋失严重等土壤供肥能力差的烟田。
在目前生产水平下，不使用扣心打顶。
现蕾打顶：指烟株花蕾已能与嫩叶明显分清，在此时将花蕾、花梗连同 2-3 片小叶一并摘去的方式。
优点：花蕾与烟叶能完全分开，能保证留叶数，烟株消耗养分较少，顶叶能充分展开，便于操作 。
是目前生产上普遍采用的打顶方式之一。
初花打顶：指烟株花序伸长高出顶叶，中心花已开放时，将花轴、花序连同小叶一并摘去的方式。
优点：能保证留叶数，同时花蕾生长和开花会消耗 一定的烟株养分，有利于降低烟碱含量，协调烟叶内在化学成份。
缺点：会影响一定的产量。
适用范围：烟株长势较旺、土壤供肥能力较强的烟田。
盛花打顶：指在烟株花序展开，大量花开放式时将整个花序连同其下 2～3 片小叶一并摘除。
消耗养分过多，不利于顶叶展开，打顶后主茎顶端伤口较大，容易传染病害。
适用范围：氮肥过量或旺长期遇干旱、肥料未能被烟株充分吸收而残留过多的烟田。
打顶方法：一般原则：就个体而言，将整个花序连同其下 2～3 片小叶一起摘除；就群体而言，同一烟田，烟株生长整齐一致的，采取一次性打顶；生长不整齐的烟田，一般在 4～7d内进行 2～3 次打顶，尽量调控烟株高矮、大小和烟叶成熟整齐一致。
打顶注意问题：选择晴天上午进行，以利于伤口愈合；田间有病株时先打健株，后打病株，以免病害传播；打下的花序、花梗要带出烟田；所留花梗与顶叶平齐或略高。
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