员工餐厅满意度调查报告

　 员工餐厅满意度调查报告

　情况说明 ：

　1、 调查时间：2017-9-14 起-至今 2、 调查方式：口袋助理发放征求意见表 3、 共收集有效意见表 13 份，其中 8 位男同事，5 位女同事 调查对象 ：

　1、 面向公司全体员工 调查情况如下：

　1、餐厅目前整体就餐环境满意度：

　如图所示：员工对食堂整体就餐环境较为满意，其中菜品口味有 8%的员工认为不满意，荤素搭配有8%的员工认为不满意 ，饭菜份量有 15%的员工认为不满意 员工不满意原因是：

　 偶尔出现菜品咸淡不合适；  肉量不够，荤菜量小；

　  饭菜份量小，不够吃； 2、 月平均就餐天数如下：

　如图所示：每月就餐天数在 10 天以内的占 23%

　20 天以内的占 31%

　30 天以内的占 46%  就餐天数在 10 天以内原因：因公外出或个人原因不去餐厅就餐

　 2、餐卡就餐情况如下：

　如图所示：余额较多的占 38%

　刚好够用的占 54%

　餐卡余额不够用的占 8%  余额较多原因：因公外出或个人原因不去餐厅就餐

　 3、 员工不去餐厅就餐原因如下：

　如图所示：因个人原因占 46%

　因公外出导致无法就餐占 46%

　认为菜品质量差占 8% 认为菜品质量差原因是：

　 荤菜肉量不够

　4、20 道热菜中员工喜欢吃的热菜情况如下：

　5、8 道凉菜中员工喜欢吃的凉菜情况如下：

　6、针对这次餐厅问卷调查，我们将进行合理化改进：

　1、卫生工作要继续加强，避免影响了大家就餐的情绪，损害餐厅的卫生形象。具体做出项：打饭期间，佩戴口罩、帽子等。厨房设备和就餐桌椅表面无尘土，摆放整齐。

　 2、服务质量及体验感进一步提高 A．根据大家喜爱的热菜和凉菜，每周至少出现一次，每周更新菜单一次； B．菜品已定但打饭时已经没有了，我们在食堂增设外购食品销售区，配备方便面、饮料等食品，便于员工用餐卡购买食用。如一次购买量较大，需提前一天预订; C．可提供打包服务。用餐卡可购买食堂自制的食品打包带走（限馒头、花卷、大饼、包子、发糕），订购数量每人每卡不能超过六个（份），不得影响当日员工用餐。我们可提供一次性餐盒，用于打包饭菜。

　D. 当日已订餐人员，未取到相应菜品，食堂可提供其他菜品；未订餐人员可在订餐人员取完餐后，在食堂购买现有菜品。员工想在食堂就餐，已经没有菜品，食堂根据现有食材为员工提供小炒。就餐期间，如有厨师拒绝炒小炒或菜品、服务有问题，可拨打投诉电话。王经理：15732695000。

　E.特殊岗位，例如：客服、前台值班、保安、商务司机等岗位，根据情况食堂可先给打饭（在约定的 12:00，可提前 0-5 分钟）。其余岗位人员在 12:00 打饭就餐。

　F.我们餐厅人员和行政人员负责打饭秩序的维护，订餐人员排前面打餐，未订餐人员自觉排后打餐。打饭期间，餐厅人员有权拒绝未定而临时订餐。避免浪费他人排队时间。

　这次调查的问题与优势同在，发现问题才能解决问题。被调查者对员工餐厅的总体评价是满意的。但仍存在着一些问题。因此，公司餐厅应该进一步提高服务质量，让大家的生活更加舒适，这也是我们此次调查的目的所在。